BVÕ toitlustus moodul Narva-Jõesuus

Reede õhtul algas see teooria tundidega, kus saime teadmisi toitlustamisest. Samuti räägiti meile väljasõidu eesmärkidest ning juba järgmise päeva varahommikul, enne kella kuut, sõitsime Narva-Jõesuu poole appi Kaitseliitlastele. Ülesandeks oli sajale tugevale mehele toidu valmistamine.
Ilm oli külm ja et seitsme neiu sõrmed ei külmetaks, jagati meile sõrmikud nii töö, kui sooja jaoks.
Algul tegime võileivad, keetsime munad ja vee kohvi ja tee jaoks. Kõik see läks "rootsi lauale". Jagasime hommikul välja eelmisel õhtul kokku pandud kuivtoidu pakid ja mehed läksid oma ülesandeid täitma.
Lõuna valmistamiseks jagasime omavahel kohustused: kes keetis kartuleid, kes valmistas hakklihakastme, kes tegi kurgi-tomati salati ja kellele jäi magustoit.
Töö sujus kiiresti ja ladusalt.
Kell neli tuli esimene meeskond, kes sõi meie valmistatud toitu isuga ja tänasid maitsva toidu eest. Hiljem tulnud meeskonnad olid juba rohkem väsinud ja näljasemad. Nad sõid lausa kahe eest.
Plaanisime juba kojusõitu, kui selgus, et üks meeskond hilineb.
Egas midagi, andsime neilegi süüa ja hakkasime seejärel asju pakkima.
Olime õnnelikud, et saime võitlejatele toidu valmistamisega hakkama.
Oleme alati valmis appi tulema!
 
Jelizaveta Komkova
Jõhvi jaoskond